DSSA - Departamento de Saneamento e Saúde Ambiental

Projetos de Pesquisa

TítuloMANEJO SUSTENTÁVEL DO ÓLEO DE COZINHA. UMA PROPOSTA DE MITIGAÇÃO

DepartamentoDSSA - Departamento de Saneamento e Saúde Ambiental

Descrição:Projeto de Intervenção do aluno Roberto dos Santos de Jesus aluno do Curso de Especialização em Promoção de Espaços Saudáveis e Sustentáveis e orientando de Márcia Moisés Este trabalho se configura como um Anteprojeto de Intervenção sobre o descarte indiscriminado de óleo de cozinha nos bueiros lixeiras e ralos pelas barracas, quiosques e residências. Como não é possível controlar o descarte e o mal aproveitamento do óleo, a principal proposta está calcada em minorar o impacto e as conseqüências dessa prática por meio de processos educativos com efetiva participação da população. Para isso os processos educativos sobre o descarte de óleo no esgoto, lixeiras e ralos, destinação de garrafas pet nas áreas onde ocorrem os descartes são fundamentais. Essas necessidades não podem ser contempladas sem um planejamento adequado. Objetivos: Contribuir para a mudança de práticas quanto ao descarte do óleo de cozinha por meio de processos educativos participativos e integrados com os gestores e técnicos da prefeitura da cidade do Rio de Janeiro - RJ. Analisar junto a Prefeitura um trabalho intersetorial de educação, intervenção para implantar coletores de óleo próximos aos locais do descarte de óleo pelos comércios e residências para mitigação dos mesmos. Contribuir com soluções junto aos técnicos da COMLURB para a coleta do óleo e transformação do mesmo como por exemplo, em resina para tintas, sabão, detergente, glicerina, ração para animais e biodiesel. Identificar como estas ferramentas estão sendo utilizadas e quais foram os benefícios obtidos pelos Estados e Municípios que as implantaram. Neste estudo, o método utilizado é experimental, sendo esta uma pesquisa explicativa. Como não existe divulgação dos poucos locais de coletas no Rio de Janeiro ou até um modo efetivo que aborde o tema, será importante investigar como estas ferramentas estão sendo utilizadas e quais são as vantagens obtidas pelos Estados e Municípios que as implantaram. Como instrumentos de pesquisa serão utilizados: levantamentos de dados, a observação participante e a entrevista semi-estruturada.

Grupo de pesquisaDESENVOLVIMENTO LOCAL, DETERMINANTES SOCIAIS DA SAÚDE E DO AMBIENTE E HABITAÇÃO SAUDÁVEL

Linha de pesquisaSANEAMENTO E SAÚDE AMBIENTAL - PSP

programa de pós graduação

CoordenadorMÁRCIA MOISÉS

Subárea de Conhecimento4.06.00.00-9

Ano do início2010    Ano previsto do fim2011

Paticipantes Internos

• Nenhum participante interno cadastrado

Paticipantes Externos

• Nenhum participante externo cadastrado

Paticipantes Alunos

• Nenhum participante aluno cadastrado

Paticipantes Bolsistas

• Nenhum participante bolsista cadastrado